問題
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たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
食事たんぱく質由来の遊離アミノ酸は、体内のアミノ酸プールに入る。
2 .
体たんぱく質の分解で生じた遊離アミノ酸は、体たんぱく質合成に再利用されない。
3 .
分枝アミノ酸は、肝臓に優先的に取り込まれて代謝される。
4 .
骨格筋たんぱく質の平均半減期は、消化管たんぱく質の平均半減期より短い。
5 .
体たんぱく質の合成は、インスリンによって抑制される。
( 第28回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問79 )