問題
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マーケティングの戦略と、事業所給食の利用率を向上させる取組みの組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
市場戦略 ------------- 開発メニューのターゲットの決定
2 .
価格戦略 ------------- ポーションサイズの小量化
3 .
流通戦略 ------------- ヘルシーメニューの値下げ
4 .
商品戦略 ------------- イントラネットを活用したイベント開催の通知
5 .
プロモーション戦略 ----- 食堂の場所の見直し
( 第27回 管理栄養士国家試験 給食経営管理論 問175 )