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第26回 管理栄養士国家試験 給食経営管理論  過去問題 | 無料の試験問題

問題

事業所給食におけるマーケティングとその具体的な取組の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

 1 . 
マーケティングリサーチ ------ 流行メニューの把握
 2 . 
ポジショニング -------------- 標的とする客層の選定
 3 . 
セグメンテーション ---------- 利用者のクレーム情報分析
 4 . 
プロモーション戦略 ---------- メニューの商品化計画
 5 . 
マーチャンダイジング -------- イベントメニューの予告
この問題の解説(2件)
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1

マーケティングリサーチは市場調査です。

ポジショニングは競合製品に対する自社製品の位置づけです。

セグメンテーションは細分化です。

プロモーション戦略は広報、PR活動などです。

マーチャンダイジングは適切な商品を市場に提供する企業活動です。商品化計画ともいいます。

1.○ 流行メニューの把握はマーケティングリサーチです。

2.× 標的とする客層の選定はセグメンテーションです。

3.× 利用者のクレーム情報分析はマーケティングリサーチです。

4.× メニューの商品化はマーチャンダイジングです。

5.× イベントメニューの予告はプロモーション戦略です。

よって正解は1です。

2015/07/24 14:54
ID : rwxunyjf
0

1. マーケティングリサーチとは利用者の意見や評価を直接に収集することであるので、流行メニューの把握は正となります。

2. ポジショニングとは、自社製品と競合他社製品との市場での位置づけであるため誤となります。標的とする客層の選定はセグメンテーションです。

3. セグメンテーションとは、不特定多数の人々を同じニーズや性質を持つ分類に分けることを言うので誤となります。利用者のクレーム情報分析はマーケティングリサーチです。

4. プロモーション戦略とは、販売促進させるための活動、広告などであり、誤となります。メニューの商品化はマーチャンダイジングです。

5. マーチャンダイジングとは、商品計画・商品化計画をいい、誤となります。イベントメニューの予告はプロモーション戦略です。

よって正解は、1. となります。

2016/05/30 00:04
ID : ftvfcgqaq
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