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第25回 管理栄養士国家試験 給食経営管理論  過去問題 | 無料の試験問題

問題

栄養ケア・マネジメントを実施している介護保険施設において作成を省略できない帳票である。正しいのはどれか。

 1 . 
食料品消費日計
 2 . 
食事せん
 3 . 
検食簿
 4 . 
喫食調査結果
 5 . 
入所者年齢構成表
この問題の解説(2件)
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0

栄養ケア・マネジメントを実施している介護保険施設において作成を省略できない帳票は、食事せんと献立表になります。

2015/07/15 17:19
ID : eeckczncj
0

栄養ケアマネジメントを実施している介護保険施設において省略できない帳票は、食事せんと献立表となっています。

よって正解は、2. となります。

2016/07/30 21:50
ID : ftvfcgqaq
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