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第24回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学    管理栄養士 過去問 | 無料の過去問題

問題

消化と吸収に関する記述である。正しいのはどれか。

 1 . 
脂質の消化酵素は、胆汁に含まれる。
 2 . 
脂肪の消化によって、モノアシルグリセロールは生じない。
 3 . 
腸管から吸収された中鎖脂肪酸は、リンパ管へ運ばれる。
 4 . 
消化管ホルモンの分泌は、消化産物の影響を受けない。
 5 . 
糖質の消化酵素は、胃液に含まれない。
この管理栄養士 過去問の解説(3件)
4

1.脂質の消化酵素は、胆汁には含まれていません。

2.脂肪の消化によって、モノアシルグリセロールを生じます。

3.腸管から吸収された中鎖脂肪酸は毛細血管に入り門脈へ運ばれます。

4.消化管ホルモンの分泌は、消化産物の影響を受けます。

5.正解です。

2015/07/01 11:39
ID : eeckczncj
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1

1.脂質の消化酵素は、主に膵から分泌される膵リパーゼです。

2.モノアシグリセロールは、脂肪の消化により生じるものです。

3.腸管から吸収された中鎖脂肪酸や単鎖脂肪酸は門脈へ、長鎖脂肪酸はリンパ管へ運ばれます。

4.消化管ホルモンの分泌は、消化産物の影響を受けます。

5.正解。

2016/12/05 15:32
ID : eesrqqyst
1

1.胆汁は含まれません。
2.すい液に含まれるリパーゼという消化酵素によって、脂肪酸とモノアシルグリセロールに分解されます。
3.腸管から吸収された中鎖脂肪酸や単鎖脂肪酸は、門脈へ運ばれます。
4.消化管ホルモンの分泌は、消化産物の影響を受けます。
5.正しいです。

2016/10/22 23:39
ID : nzrkzrzcqm
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