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第24回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学  過去問題 | 無料の試験問題

問題

糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。

 1 . 
食後には、肝臓のグリコーゲンの合成が低下する。
 2 . 
糖質の摂取量が少ないと、たんぱく質はエネルギー源として利用される割合が低下する。
 3 . 
糖質の摂取量が多いと、葉酸の必要量が増す。
 4 . 
空腹時には、脂肪酸からグルコースが合成される。
 5 . 
糖質の摂取量が多いと、筋肉のグリコーゲン含量が増大する。
この問題の解説(3件)
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1.食後には、肝臓のグリコーゲンの合成が「亢進」します。

2.糖質の摂取量が少ないと、たんぱく質はエネルギー源として利用される割合が上昇します。

3.糖質の摂取量が多いと、「ビタミンB₁」の必要量が増します。

4.空腹時には「アミノ酸、グリセロール、乳酸」からグルコースが合成されます。

5.正解です。

2015/07/01 11:58
ID : eeckczncj
0

1.食後は、肝臓でのグリコーゲンの合成が亢進する。

2.糖質の摂取量が少ないと、たんぱく質はエネルギー源として利用される割合が増加する。

3.糖質の摂取量が多い場合はビタミンB1の必要量が増す。
4.脂肪酸からグリコーゲンは合成されない。

5.正解。

2016/12/05 15:57
ID : eesrqqyst
0

1.食後は、肝臓でグリコーゲンの合成が亢進します。

2.糖質の摂取量が少ないと、たんぱく質はエネルギー源として利用される割合が増加します。

3.糖質の摂取量が多いとビタミンB1の必要量が増します。グルコース代謝ではビタミンB1の補酵素型を要求するためです。

4.脂肪酸からグリコーゲンは合成されません。

5.正しいです。

2016/10/22 23:51
ID : nzrkzrzcqm
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