問題
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脂質異常症における食事療法の基本(動脈硬化性疾患予防ガイドライン2007年版)に関する記述である。正しいのはどれか。
1 .
第2段階で、高コレステロール血症が持続する場合には、コレステロール摂取量を300mg/日以下とする。
2 .
第1段階では、果物の摂取量を200kcal/日以上とする。
3 .
第2段階で、高カイロミクロン(キロミクロン)血症の場合、脂肪エネルギー比率を15%以下とする。
4 .
第1段階では、炭水化物エネルギー比率を50%以下とする。
5 .
第1段階では、コレステロール摂取量を500mg/日以下とする。
( 第24回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問135 )