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第24回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学    管理栄養士 過去問 | 無料の過去問題

問題

「日本人の食事摂取基準(2005年版)」に関する記述である。正しいのはどれか。

 1 . 
目標量は、生活習慣病罹患者の治療効果を高める目的で策定された。
 2 . 
推定平均必要量は、特定の集団を対象として測定された必要量を基に推定された。
 3 . 
推定エネルギー必要量は、座位安静時代謝量に身体活動レベルを乗じて求められた。
 4 . 
目安量は、ある集団に属する人々の97~98%が一日の必要量を満たすよう算定された。
 5 . 
推奨量は、推定平均必要量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に算定された。
この管理栄養士 過去問の解説(2件)
1

1 誤
目標量は生活習慣病の一次予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量(または、その範囲)として定められています。

2 ○
推定平均必要量は特定の集団を対象として測定された必要量から、性・年齢階級別に日本人の必要量の平均値を推定したもので、当該性・年齢階級に属する人々の50%が必要量を満たすと推定される1日の摂取量として定められています。

3 誤
推定エネルギー必要量はエネルギーの不足のリスク及び過剰のリスクの両者が最も小さくなる摂取量として定められています。
推定エネルギー必要量は基礎代謝量に身体活動レベルを乗じて求められます。

4 誤
これは目安量ではなく推奨量の説明です。
目安量は推定平均必要量・推奨量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に、ある性・年齢階級に属する人々が、良好な栄養状態を維持するのに十分な量として定められています。

5 誤
これは目安量の説明です。
推奨量はある性・年齢階級に属する人々のほとんど(97~98%)が1日の必要量を満たすと推定される1日の摂取量として定められています。原則として「推定平均必要量+標準偏差の2倍(2SD)」とされています。

2015/07/17 17:41
ID : wgycdsowg
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0

正解は2。

1.目標量は、生活習慣病の一次予防のために当面の目標とすべき摂取量(または、その範囲)として設定されています。

2.正しいです。
推定平均必要量は、特定の集団を対象として測定され、その集団に属する人々の50%が必要量を満たすと推定される1日の摂取量と定めています。

3.推定エネルギー必要量は基礎代謝量(kcal/日)×身体活動レベルとして算定しています。

4.ある集団に属する人々の97~98%が一日の必要量を満たすよう算定されたのは推奨量です。
目安量は「推定平均必要量・推奨量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に、集団が良好な栄養状態を維持するのに十分な量である」と定めています。

5.目安量の説明です。
推奨量は、「ある集団に属する人々のほとんど(97~98%)が1日の必要量を満たすと推定される1日の摂取量である。原則として『推定平均必要量+標準偏差の2倍(2SD)』とした」と定めています。

2017/05/30 04:39
ID : kktwfqssnq
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