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第24回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学    管理栄養士 過去問 | 無料の過去問題

問題

公衆栄養における国際機関に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。

  a 国際協力機構(JICA)は、開発途上国へ栄養士を派遣している。
  b 国連食糧農業機関(FAO)は、世界の食糧安全保障に寄与することを目標としている。
  c 国連世界食糧計画(WFP)は、フードバランスシートの策定基準を定めている。
  d 国際栄養士連盟(ICDA)は、世界保健機関(WHO)の機関の一つである。

 1 . 
cとd
 2 . 
aとd
 3 . 
aとc
 4 . 
aとb
 5 . 
bとc
この管理栄養士 過去問の解説(1件)
1

a 国際協力機構(JICA)・・・開発途上国へ栄養士を派遣しています。これはJICAが行う青年海外協力隊(JOCV)により国際協力の促進、国際経済社会の健全な発展に資することを目的として実施されています。

b 国連食糧農業機関(FAO)・・・FAOは世界の食糧安全保障に寄与することを目標としています。食糧安全保障とは「すべての人が常に活動的・健康的生活を営むために必要となる、必要十分で安全で栄養価に富み且つ食物の嗜好を満たす食料を得るための物理的、社会的、及び経済的アクセスが出来ることである」とされています。

c 国連世界食糧計画(WFP)・・・WFPは飢餓のない世界を目指し活動する国連機関です。食料不足の人々に食料を届けるだけではなく、中長期的な支援として道路や井戸などの生活基盤の建設・修復工事を支援したり、地元住民に労働を呼びかけ、対価として食料を配布したりしています。
問のフードバランスシートとは食料需給表のことで、この食料需給表の策定基準を定めているのは国連食糧農業機関(FAO)です。

国際栄養士連盟(ICDA)・・・国際栄養士連盟は世界36カ国の栄養士会で構成されています。国際栄養士連盟は世界保健機関(WHO)の機関の一つではありません。

したがってaとbが正しく、答えは4となります。

2015/07/28 15:49
ID : wgycdsowg
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