問題
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脂肪酸の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
ドコサヘキサエン酸は、炭素数20の脂肪酸である。
2 .
リノール酸は、飽和脂肪酸から生成される。
3 .
オレイン酸は、必須脂肪酸である。
4 .
アラキドン酸は、α-リノレン酸から生成される。
5 .
エイコサノイドには、血小板凝集を阻害するものがある。
( 第26回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問83 )