管理栄養士の過去問
第26回
栄養教育論 問120
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問題
第26回 管理栄養士国家試験 栄養教育論 問120 （訂正依頼・報告はこちら）
「妊産婦のための食生活指針」と「妊産婦のための食事バランスガイド」を用いた栄養教育に関する記述である。正しいのはどれか。２つ選べ。
- 妊娠全期間の体重増加量は、妊娠初期のBMIに基づいて説明する。
- 妊娠初期は、ビタミンAの過剰摂取に注意するよう説明する。
- 葉酸の栄養機能食品の利用は、妊娠末期になってから勧める。
- 妊娠初期は、主菜と牛乳・乳製品について付加量が示されていることを説明する。
- 妊娠末期には、5つの料理区分すべての付加量を加味した食事例を示す。
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この過去問の解説 （3件）
01
妊娠初期のビタミンAの過剰摂取は先天奇形につながる可能性があります。
妊娠末期と授乳期には、5つの料理区分すべての付加量を加味した食事例を示します。
1.妊娠全期間の体重増加量は、非妊娠時のBMIに基づいて説明します。
3.葉酸の栄養機能食品の利用は、妊娠初期から妊娠3ヵ月まで間の摂取を勧めます。
4.妊娠初期は、５つの料理区分での付加量は示されていません。
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02
栄養教育論/ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開からの出題です。
１.妊娠全期間の体重増加量は、非妊娠時のBMIに基づいて説明します。
２.正しい記載です。過剰摂取により胎児奇形のリスクが高まるとされています。
３.葉酸は妊娠初期で特に摂取が重視されるため、妊娠を計画している人や妊娠初期の人に勧めます。
４.妊娠初期には料理区分のいずれも付加量はありません。
５.正しい記載です。妊娠末期にはすべての料理区分に付加量が示されています。
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03
3.葉酸の栄養機能食品の利用は、妊娠前から妊娠３か月までの間に勧めます。
4.妊娠初期には、５つの料理区分で付加量が示されていません。
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