問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
栄養摂取量のエネルギー調整に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。
1 .
エネルギー調整は、エネルギー摂取量と相関性の低い栄養素の場合に行う。
2 .
エネルギー調整は、エネルギー摂取量の過剰者をスクリーニングするために用いる。
3 .
残差法によるエネルギー調整栄養素摂取量は、同じ集団内での比較に用いる。
4 .
密度法では、エネルギーと栄養素の関連を一次回帰式で求める。
5 .
脂肪エネルギー比率は、エネルギー調整された値である。
( 第26回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学 問164 )