問題
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褥瘡の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
たんぱく質の摂取量は、推定平均必要量とする。
2 .
BMIは、25kg/m2以上を目標とする。
3 .
水分を制限する。
4 .
血清アルブミン値をモニタリングする。
5 .
ウエスト周囲長をモニタリングする。
( 第29回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問148 )