問題
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静的栄養アセスメントの指標である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
血清アルブミン
2 .
血清トランスフェリン
3 .
血清レチノール結合たんぱく質
4 .
血清トランスサイレチン
5 .
ヘパプラスチンテスト
( 第30回 管理栄養士国家試験 応用栄養学 問83 )