問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
食品の栄養成分表示に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
1 .
栄養成分の含有量は、1食分でも表示できる。
2 .
熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量の順に表示する。
3 .
数値が基準より小さい場合でも、「0」と表示することはできない。
4 .
「ひかえめ」は、「低い旨」の強調表示である。
5 .
「豊富」は、「高い旨」の強調表示である。
( 第31回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問60 )