問題
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たんぱく質・アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
トランスフェリンの半減期は、レチノール結合たんぱく質より短い。
2 .
たんぱく質の平均半減期は、筋肉より肝臓で長い。
3 .
アミノ酸の筋肉への取り込みは、インスリンにより抑制される。
4 .
バリンは、ケト原性アミノ酸である。
5 .
ロイシンは、筋たんぱく質の合成を促進する。
( 第31回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問75 )