問題
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母乳に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
吸啜刺激は、オキシトシンの分泌を低下させる。
2 .
吸啜刺激は、プロラクチンの分泌を増加させる。
3 .
分泌型IgA量は、初乳より成熟乳に多い。
4 .
たんぱく質量は、牛乳より母乳に多い。
5 .
多価不飽和脂肪酸量は、牛乳より母乳に少ない。
( 第31回 管理栄養士国家試験 応用栄養学 問88 )