問題
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70歳、男性。慢性閉塞性肺疾患(COPD)である。身長170cm、体重45kg。基礎代謝量は1,125kcal/日で、半年前と比較して5kgの体重減少がみられた。栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
高度栄養障害である。
2 .
エネルギー摂取量は、900kcal/日とする。
3 .
たんぱく質のエネルギー比率は、10%Eとする。
4 .
脂肪のエネルギー比率は、15%Eとする。
5 .
経腸栄養剤の使用は、禁忌である。
( 第31回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問136 )