問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
地域住民(成人)の栄養アセスメントに、食事摂取基準を活用する方法である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
エネルギー摂取量の過不足の評価には、目標とするBMIの範囲を外れる者の割合を求める。
2 .
栄養素摂取量の不足の評価には、推奨量に対する平均摂取量の比率を求める。
3 .
栄養素摂取量の不足の評価には、推奨量を下回る者の割合を求める。
4 .
栄養素摂取量の過剰の評価には、推奨量を上回る者の割合を求める。
5 .
生活習慣病の予防を目的とした評価には、目安量を下回る者の割合を求める。
( 第31回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学 問154 )