問題
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脂質異常症の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
1 .
高カイロミクロン血症では、脂質のエネルギー比率を20〜30%Eとする。
2 .
高LDL-コレステロール血症では、飽和脂肪酸の摂取を控える。
3 .
低HDL-コレステロール血症では、トランス脂肪酸の摂取を控える。
4 .
高トリグリセリド血症では、アルコール摂取量を25g/日以下とする。
5 .
高トリグリセリド血症では、果糖を含む加工食品の摂取を減らす。
( 第33回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問126 )