管理栄養士の過去問
第34回
午前の部 問21

正答は（５）

１．（誤）
アスパラギン酸は、アミノ基転移反応によりオキサロ酢酸になります。

２．（誤）
ロイシンは、ケト原性アミノ酸です。

３．（誤）
ペントースリン酸回路は、細胞質ゾルに存在します。

４．（誤）
グルコース-6-ホスファターゼは、肝臓と腎臓に存在します。

５．（正）
グリコーゲンは、加リン酸分解されるとグルコース1-リン酸を生じます。

正解は 5 です

１：誤
アラニンはアミノ基転移反応によりピルビン酸に変換されます。
オキサロ酢酸はアスパラギン酸に変換されます。

２：誤
ロイシンは分岐鎖アミノ酸のひとつです。
分解において炭素骨格はアセト酢酸とアセチルCoAになります。
ケト原性アミノ酸です。

３：誤
ペントースリン酸回路は細胞質ゾルに存在し、
リボース5リン酸とNADPHが生成されます。
肝臓、脂肪組織、乳腺、副腎皮質、生殖腺などで活性が高いです。
解糖系の側路です。

４：誤
グルコース-6-ホスファターゼは肝臓と腎臓に存在します。
グルコース6リン酸を加水分解し、
グルコースとリン酸を生じる反応を触媒しています。

５：正
グリコーゲンは加リン酸分解されるとグルコース1リン酸を生じます。
グリコーゲンホスホリラーゼという酵素によって分解されます。

１：×
アスパラギン酸は、アミノ基転移反応によりオキサロ酢酸になります。
アミノ基転移反応によりピルビン酸となるのはアラニンです。

２：×
ロイシンは、ケト原性アミノ酸です。

３：×
ペントースリン酸回路は、細胞質に存在します。
ミトコンドリアに存在するのは、TCAサイクル等です。

４：×
グルコース-6-ホスファターゼは、筋肉には存在しません。
肝臓と腎臓に存在します。

５：〇
グリコーゲンは、加リン酸分解されるとグルコース1-リン酸を生じます。