問題
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糖質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1 .
糖質の摂取量増加は、ビタミンB6の必要量を増加させる。
2 .
グルコースは、脂肪酸に変換されない。
3 .
グルコースは、可欠アミノ酸に変換されない。
4 .
ペントースリン酸回路は、リボース5-リン酸を生成する。
5 .
赤血球には、解糖系が存在しない。
( 第34回 管理栄養士国家試験 午前の部 問70 )