管理栄養士の過去問
第35回
午後の部 問134

正解は「インスリン抵抗性は、増大する。」です。

正解は【２】です。

×（１）安静時エネルギー消費量は、受傷後ではストレス係数がかかるため、亢進します。

◯（２）受傷後は、インスリン抵抗性は増大します。

×（３）水分投与量は、25〜35ml/kg/日とするため、10ml/kg/日は少なく不適です。

×（４）標準的な経腸栄養剤のNPC/N比は150〜200であるため不適です。
NPC/N比が400のものは、たんぱく制限が必要な腎不全患者などが使用します。

×（５）脂肪エネルギー比率は、標準的な経腸栄養剤では20~30%であるため、50%Eでは多すぎると考えられ不適です。

正答は（２）

１．（誤）

受傷によるストレスで、静時エネルギー消費量は、増加すると言われています。

２．（正）

受傷後に、インスリン抵抗性は、増大すると言われています。

３．（誤）

水分投与量は、25～35mL/kg現体重/日が望ましいと言われています。

４．（誤）

NPC/N比とは、非たんぱく質カロリー窒素比の事を指します。

たんぱく質を多く摂取する必要がある場合には低く、たんぱく制限が必要な場合には高く設定します。

NPC/N 比（非たんぱく質カロリー窒素比）は、高度では100以下、中等度では120〜100が目安であると言われています。

５．（誤）

脂肪エネルギー比率は、20~30％Eが望ましいと言われています。