正解は「インスリン抵抗性は、増大する。」です。
間違いです。
受傷しているため、体に負担がかかりやすい状態です。
そのため、ストレスがかかると考えられます。
安静時エネルギー消費量は、上昇します。
正しい答えです。
受傷していることによるストレスが多いことから、インスリン抵抗性は増大します。
間違いです。
受傷している場合、水分摂取量は制限せず、増やす必要があります。
不感蒸泄量などで水分の喪失がみられるためです。
間違いです。
組織の修復を早めるため、たんぱく質をより多く摂る必要があります。
そのため、NPC/Nは100程度にします。
間違いです。
文中には、重症外傷患者とあります。
この場合、エネルギーおよびたんぱく質をより多く摂取するようにします。
脂肪エネルギー比率は、20～30％E程度とします。
正答は（２）
１．（誤）
受傷によるストレスで、静時エネルギー消費量は、増加すると言われています。
２．（正）
受傷後に、インスリン抵抗性は、増大すると言われています。
３．（誤）
水分投与量は、25～35mL/kg現体重/日が望ましいと言われています。
４．（誤）
NPC/N比とは、非たんぱく質カロリー窒素比の事を指します。
たんぱく質を多く摂取する必要がある場合には低く、たんぱく制限が必要な場合には高く設定します。
NPC/N 比（非たんぱく質カロリー窒素比）は、高度では100以下、中等度では120〜100が目安であると言われています。
５．（誤）
脂肪エネルギー比率は、20~30％Eが望ましいと言われています。
