管理栄養士の過去問
第36回
午後の部 問131

標準体重×30kcal=1,500kcalとなるので、著しく不足しているわけではありません。

そのため、最も改善が必要というわけではありません。

たんぱく質の推奨量は体重1kgあたり1.3gなので、最も改善が必要というわけではありません。

改善が必要です。

ビタミンDを多く含む食品の摂取が推奨されています。

推奨されているビタミンDの摂取量は10～20μgなので、最も改善が必要な栄養素となります。

改善は必要ありません。

ビタミンKは、250～300㎍の摂取が推奨されています。

改善は必要ありません。

カルシウムは食品から700～800mgの摂取が推奨されています。

✖　「エネルギー1,500ｋcal」の改善は必用ありません。

必用エネルギー量＝標準体重✖30ｋcal

エネルギー量1,500ｋcalです。

✖　「たんぱく質60ｇ」の改善は必用ありません。

たんぱく質は標準体重当たり1.2ｋcal摂っているので改善の必要はありません。

〇　「ビタミンD４μg」は、改善が必要な項目です。

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」の目安量8.5μg／日や、「骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン2015年版」の推奨量10～20μg／日にも達していないので、改善が必要です。

✖　「ビタミンK300μg」の改善は必用ありません。

「日本人の食事摂取基準(2020年版）」の基準を満たしています。

✖　「カルシウム700ｍg」の改善は必用ありません。

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」の基準を満たしています。

【エネルギー】基礎代謝基準値(kcal/kg体重/日)×標準体重(kg体重/日)×身体活動レベル

本設問に当てはめると、20.7(kcal/kg体重/日)×50(kg体重/日)×1.45=1500kcalとなるため、改善は必要ありません。

【たんぱく質】エネルギー×たんぱく質のエネルギー比率(15~20%)÷4

本設問に当てはめると、1500×0.15~0.2÷4=56~75gとなるため、改善は必要ありません。

正解です。

骨粗鬆症で推奨されているビタミンDの摂取量は15～20μg(600~800IU)なので、改善が必要です。

骨粗鬆症で推奨されているビタミンKの摂取量は250~300μgなので、改善は必要ありません。

骨粗鬆症で推奨されているカルシウムの摂取量は700~800mgなので、改善は必要ありません。