管理栄養士の過去問 第37回 午後の部 問24

（a）について

アルコールを摂取すると、「ATP」の分解が促進される。

⇒ ATPが分解されると、プリン体が増加する。

⇒ プリン体は肝臓で代謝され、尿酸となる。

（b）について

アルコールを摂取すると「乳酸」が産生される。

⇒ 乳酸が増加すると、腎臓での尿酸の排泄が低下する。

よって、高尿酸血症患者に対してアルコールの摂取制限が指示される理由は、以下の通りです。

「アルコールが代謝される際に、「ATP」の分解が進み尿酸の産生が増えることと、「乳酸」が産生されることで尿酸の排泄が低下するため」

こちらが正解です。

アルコールが尿酸などに代謝される過程ではATPが消費され、プリン体産生が増加します。

また、同時に乳酸の産生を増加させますが、乳酸は尿細管での尿酸の再吸収を増加させるはたらきがあります。そのため、高尿酸血症ではアルコールの摂取制限が望ましいとされています。