管理栄養士 過去問
第39回
問147 (午後の部 問50)
問題文
集団の栄養素等摂取量を評価するために行う食事記録法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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問題
管理栄養士試験 第39回 問147(午後の部 問50) (訂正依頼・報告はこちら)
集団の栄養素等摂取量を評価するために行う食事記録法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 食事記録法のうち、目安量法は、秤量法に比べて摂取量推定の誤差が小さい。
- 陰膳法に比べて、対象者1人当たりの調査費用が高い。
- 24時間食事思い出し法に比べて、対象者の負担が小さい。
- 食物摂取頻度調査法に比べて、対象者の記憶に依存する。
- 食物摂取頻度調査法に比べて、調査員の負担が大きい。
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