正解は１です。
最頂部（スランプコーンに詰めた時の最頂部）からの下がりの高さを測ります。
各選択肢については以下の通りです。
１ コンクリートの高さを測るのではなく、コンクリートの下がりを測ります。
２ 設問の通りです。
現場にて水中で養生します。水中で作る事により良いコンクリートが
作れます。
３ 設問の通りです。
１台の運搬車から採取した３本を１検査ロットとする場合、
３台の運搬車から採取した各１本、計３本を１検査ロットとする場合が
あります。
４ 設問の通りです。
スランプ試験はコンクリートの打ち込み前に行う受入検査で、
必ず実施する試験です。
1 .スランプの測定値は、スランプコーンを引き上げた後の、平板からコンクリート最頂部までの高さとした。
間違いです。
高さ30cmからのコンクリートの天端までの距離をはかります。
2 .材齢が28日の構造体コンクリート強度の判定に用いる供試体は、現場水中養生とした。
正しいです。
構造体コンクリートの強度判定は、現場の状況と同じとするために
現場水中養生とします。
3 .受入れ検査における圧縮強度試験は、3回の試験で1検査ロットを構成した。
正しいです。
また、150立米を超える場合は、超えるごとに１ロット追加します。
4 .スランプ試験は、コンクリートの打込み中に品質の変化が認められた場合にも行うこととした。
正しいです。
スランプの変化は品質に直結するため、打設中でも変化があれば
確認をおこないます。
スランプ試験は、固まる前の生コンの流動性を示す試験です。
誤りです。
スランプコーンを引き上げた後の、コンクリートの最頂部からの下がりがスランプ値となります。
よって、スランプ値が大きい→コンクリートが軟らかい ことを意味します。
設問の通りです。
コンクリート強度の判定に用いる供試体は、コンクリートの温度にできるだけ近い温度の工事現場で水中養生か封かん養生で行います。
設問の通りです。
受入れ検査における圧縮強度試験は、運搬車から採取した試料から作った3個の供試体の試験値の平均値とします。
設問の通りです。
打設中に品質の変化が認められた場合もスランプ試験を行います。
