理容師の過去問
第41回 新
香粧品化学 問4
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問題
第41回 新 理容師国家試験 香粧品化学 問4 （訂正依頼・報告はこちら）
パーマネント・ウェーブ用剤の原理に関する次の文章の（ ）内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。
「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（ A ）結合がチオグリコール酸などの（ B ）により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる（ C ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で、（ A ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（ A ）結合がチオグリコール酸などの（ B ）により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる（ C ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で、（ A ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
- A：ペプチド B：還元剤 C：アンモニア
- A：ペプチド B：酸化剤 C：臭素酸カリウム
- A：シスチン B：還元剤 C：臭素酸カリウム
- A：シスチン B：酸化剤 C：アンモニア
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この過去問の解説 （3件）
01
「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（ シスチン ）結合がチオグリコール酸などの（ 還元剤 ）により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる（ 臭素酸カリウム ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（ シスチン ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
１剤の還元作用によりシスチン結合を切断します。
２剤の酸化作用によりシスチン結合を再結合します。
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02
答えは３です。
「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると
髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（ A シスチン ）結合が
チオグリコール酸などの（ B 還元剤 ）により切断され
次に第2剤を作用させると含まれる（ C 臭素酸カリウム ）などの薬剤の働きにより
架橋構造にずれを生じた状態で（ A シスチン ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
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03
「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（ シスチン ）結合がチオグリコール酸などの（ 還元剤 ）により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる（ 臭素酸カリウム ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で、（ シスチン ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
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