理容師の過去問 第47回 衛生管理技術 問2

衛生管理(消毒法)についての問題です。

【 蒸気消毒 】

　・一般的にタオル蒸し器において使用される

　・器内の圧力は大気圧と同じ1気圧

　・80℃を超える蒸気に10分間以上触れさせる

　・タオルの中心部にも蒸気が浸透するように、洗浄後は固く絞ったあとゆるく巻き並べる

　・熱に弱い器具には適さない

　・～100℃では芽胞を不活化できない

　・煮沸消毒より時間がかかる

カミソリおよび血液が付着している、またはその疑いのある器具については、煮沸消毒器、エタノール、次亜塩素酸ナトリウム、による消毒方法を使います。