薬剤師の過去問第99回薬学理論問題（物理・化学・生物、衛生、法規・制度・倫理）問122

問題

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「日本人の食事摂取基準(2010年版)」において耐容上限量が設定されているビタミンはどれか。2つ選べ。

1 .

ビタミンB₁

2 .

ビタミンE

3 .

ビオチン

4 .

ビタミンC

5 .

ビタミンA

（薬剤師国家試験第99回薬学理論問題（物理・化学・生物、衛生、法規・制度・倫理）　問122 ）

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正解【２・５】
「日本人の食事摂取基準（2010年版）」において耐容上限量が設定されているビタミンは、ビタミンＡ、Ｂ1、Ｄ，Ｅ、ナイアシン、葉酸です。

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正解：2.5

耐容上限量とは、ある性・年齢階級に属するほとんどすべての人々が、過剰摂取による健康障害を起こすことのない、栄養素摂取量の最大限の量のことです。

耐容上限量が設定されているビタミンは、ビタミンＡ、Ｄ、Ｋ、ナイアシン、葉酸、ビタミンＢ6です。

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