第二種衛生管理者の過去問 平成27年10月公表 労働生理 問24

正解　3
肝臓の重要な役目には、「代謝」「胆汁の分泌」「解毒作用」「血液凝固物質や血液凝固阻止物質の生成」などがあります。

1　胆汁が、脂肪を乳化させて脂肪分解を助けます。本記述は正しいです。

2　胆汁の生成作用があります。正しいです。

3　赤血球は、肝臓ではなく骨髄で産生されます。よって、本肢が誤りとなります。

4　解毒作用になります。正しいです。

5　肝臓は酵素を使い、栄養素を人体が利用しやすいようにしたり、蓄えたりする働きがあります。代謝機能により健康維持ができます。本記述は正しいです。

誤っているものは３です。
赤血球のマクロファージによる捕捉分解は、肝臓でも行われます。（脾臓でも赤血球の破壊は行われます。）
しかし、産生は肝臓では行われず、骨髄で行われます。よって本選択肢は誤りです。

他の選択肢1,2,4,5は正しいものとなっています。

正解3

肝臓の機能は主に代謝、解毒作用、胆汁の生成です。

代謝：脂肪酸の分解及びコレステロールの合成を行います。またグリコーゲン合成及び分解も行っています。

解毒作用：アルコールや薬剤など身体に有害な物質を分解して、毒性の低いものに変えます。

胆汁の生成：肝臓では脂肪の消化、吸収を助ける役割をもつ胆汁を生成します。

以上から誤りの選択肢は3となります。