問題
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摂取した食物中の炭水化物(糖質)、脂質及び蛋(たん)白質を分解する消化酵素の組合せとして、正しいものは次のうちどれか。
1 .
炭水化物(糖質):マルターゼ 脂質:リパーゼ 蛋白質:トリプシン
2 .
炭水化物(糖質):トリプシン 脂質:アミラーゼ 蛋白質:ペプシン
3 .
炭水化物(糖質):ペプシン 脂質:マルターゼ 蛋白質:トリプシン
4 .
炭水化物(糖質):ペプシン 脂質:リパーゼ 蛋白質:マルターゼ
5 .
炭水化物(糖質):アミラーゼ 脂質:トリプシン 蛋白質:リパーゼ
( 第二種 衛生管理者試験 令和5年10月公表 労働生理 問4 )