あん摩マッサージ指圧師の過去問
第28回（2020年）
午前 問30

アミノ酸は、筋肉などを作る蛋白質の元となりますが、

グルコースなどが不足する場合には

エネルギー源となることがあります。

グルコースは、炭水化物を構成し、

エネルギー源の多くを担っています。

カルシウムは、無機質に含まれ、

その多くは、歯や骨の成分となります。

エネルギー源にならないものを選びますので、

これが正解であると考えられます。

グリセロールは、脂質を構成し、

グルコースやアミノ酸の2倍以上の

エネルギーを産生し、

エネルギー源となっています。

アミノ酸はタンパク質として摂取されます。

アミノ酸には20種類あり、体内で合成できないアミノ酸である必須アミノ酸は、9種類となります。

グルコースは、糖質として摂取され、消化吸収が早く、素早くエネルギーとして使えます。

カルシウムはエネルギーにはなりません。

グリセロールは、脂質として摂取され、エネルギー源となります。