あん摩マッサージ指圧師の過去問
第32回（2024年）
午前 問26

食物の香りは胃酸分泌を促進します。

これは、嗅覚を通じて脳が刺激を受け、迷走神経を介して胃酸分泌が活発になるからです。
 

この選択肢は不正解です。

ガストリンは胃酸の分泌を促進するホルモンです。

ガストリン分泌が増加すると、胃酸の分泌も増加します。
 

この選択肢は不正解です。

迷走神経は胃酸分泌を調節する神経です。

活動が亢進すると胃酸分泌が増加します。

逆に迷走神経の活動が低下すると胃液の分泌も低下します。
 

この選択肢は不正解です。

酸が十二指腸に到達して十二指腸粘膜を刺激すると、胃酸分泌が抑制されます。

過剰な酸が十二指腸に入ることを防ぐための生理的なフィードバック機構です。
 

この選択肢が正解です。

胃液分泌が促進されます。

胃液分泌を促進します。

胃液分泌は促進します。

十二指腸では、胃から酸性になった食物の刺激によって、セクレチンが分泌され、胃液は抑制されます。

臭覚により刺激を受け胃酸の分泌が増進することがあります。この反応を脳相と言い他にも味覚や視覚でも同じ反応が起こります。

腸相での反応とは胃で胃液の刺激を受けた食品が十二指腸に到達しガストリンが分泌され、胃液が分泌されることを言います。

胃液の分泌抑制は交感神経により起こります。

副交感神経の働きにより食品が十二指腸に移動した際にエンテロガストロンというホルモンが分泌され、胃液の分泌抑制へとつながります。

こちらが正解です。

小腸・胃反射と言い十二指腸粘膜に酸、蛋白分解産物、脂肪や糖などが触れると神経を通して胃の活動が低下することにより胃液の分泌が抑制されます。