美容師の過去問
第33回
美容の物理・化学 問40
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問題
第33回 美容師国家試験 美容の物理・化学 問40 （訂正依頼・報告はこちら）
パーマネントウェーブの原理に関する次の文章の（ ）内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。
「毛髪を形成するケラチンの架橋構造の（ A ）結合を第1剤（1液）に含まれるチオグリコール酸などの（ B ）により切断し、次にカーリングロッドに毛髪を巻いて第2剤（2液）を作用させると、含まれる（ C ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（ A ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
「毛髪を形成するケラチンの架橋構造の（ A ）結合を第1剤（1液）に含まれるチオグリコール酸などの（ B ）により切断し、次にカーリングロッドに毛髪を巻いて第2剤（2液）を作用させると、含まれる（ C ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（ A ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
- （ A ）ペプチド （ B ）酸化剤 （ C ）臭素酸カリウム
- （ A ）シスチン （ B ）酸化剤 （ C ）アンモニア
- （ A ）ペプチド （ B ）還元剤 （ C ）アンモニア
- （ A ）シスチン （ B ）還元剤 （ C ）臭素酸カリウム
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この過去問の解説 （3件）
01
「毛髪を形成するケラチンの架橋構造の（ A.シスチン）結合を第1剤（1液）に含まれるチオグリコール酸などの（ B.還元剤 ）により切断し、次にカーリングロッドに毛髪を巻いて第2剤（2液）を作用させると、含まれる（ C.臭素酸カリウム ）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（ A.シスチン ）結合が復元し、ウェーブが固定される。」
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02
「毛髪を形成するケラチンの架橋構造の（シスチン）結合を第1剤（1液）に含まれるチオグリコール酸などの（還元剤）により切断し、次にカーリングロッドに毛髪を巻いて第2剤（2液）を作用させると、含まれる（臭素酸カリウム）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（シスチン）結合が復元し、ウェーブが固定されます。」
このような類の問題は暗記してしまうとスムーズに解答することが出来ます。
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03
Aについて、パーマ剤で切断するのはシスチン結合です。
ペプチド結合は、アミノ酸の基本的な結合で、ここが切れてしまうと二度と元には戻りません。
カラーやパーマなどのダメージによってペプチド結合が切断され、断毛や枝毛の原因となります。
Bについては、第1剤は還元剤、第2剤は酸化剤です。
Cについては、他に当てはまる単語として、過酸化水素水や臭素酸ナトリウムもあります。
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