問題
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界面活性剤に関する次の記述のうち、正しいものの組合せはどれか。
a ヘアクリームは、界面活性剤の乳化作用によりエマルジョンを形成している。
b 両性界面活性剤は、水溶液中でイオンに解離しない。
c 界面活性剤は、臨界ミセル濃度(cmc)以上になると可溶化能が減少する。
d 界面活性剤は、リキッドファンデーションの油性基剤中で紛体(固体)の顔料を分散して安定化させている。
a ヘアクリームは、界面活性剤の乳化作用によりエマルジョンを形成している。
b 両性界面活性剤は、水溶液中でイオンに解離しない。
c 界面活性剤は、臨界ミセル濃度(cmc)以上になると可溶化能が減少する。
d 界面活性剤は、リキッドファンデーションの油性基剤中で紛体(固体)の顔料を分散して安定化させている。
1 .
aとb
2 .
bとc
3 .
cとd
4 .
aとd
( 第38回 美容師国家試験 美容の物理・化学 問33 )