美容師の過去問
（旧）第41回
美容の物理・化学 問39

正解は3です。

パーマネント・ウェーブ用剤の原理に関する記述の穴埋めをしていきましょう。

パーマネント・ウェーブの第1剤の作用は、毛髪内のケラチンの架橋構造（側鎖結合）であるシスチン結合をチオグリコール酸などの還元剤によって切断することです。

Aはシスチン、Bは還元剤です。

第2剤の主成分である臭素酸カリウムなどの薬剤の働きで、シスチン結合がロッドに巻かれた（結合にずれが生じた）状態で再結合され、ウェーブが固定されます。

Cは臭素酸カリウムです。

A：シスチン　B：還元剤　C：臭素酸カリウム　の組み合わせになります。

正解は3です。

「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造（側鎖）の（　シスチン　）結合がチオグリコール酸などの（　還元剤　）により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる（　臭素酸カリウム　）などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で（　シスチン　）結合が復元し、ウェーブが固定される。」

【パーマネントウェーブ用剤】

①第1剤・・・シスチン結合を切断。
・還元剤（チオグリコール酸またはその塩類、システイン、システインの塩類またはアセチルシステインなど）
・アルカリ化剤（アンモニア水、エタノールアミンなど）

②第2剤・・・シスチン結合を再結合。
・酸化剤（過酸化水素水、臭素酸カリウム、臭素酸ナトリウム、過ホウ酸ナトリウムなど）

答え３です。

パーマネントウェーブの原理は、シスチン結合が大きく関わってきます。

【シスチン結合】とは、
非常に強固の結合で、水、アルコール、塩類などに強い抵抗力があり、還元剤のみ切断できます。
パーマ1剤に還元剤が入っています。
還元剤はチオグリコール酸、システインなどです。

切断されたシスチン結合は、酸化剤で再結合します。
パーマ2剤に酸化剤が入っています。
酸化剤は臭素酸ナトリウム、臭素酸カリウム、過酸化水素などです。


A
毛髪を形成するケラチンの架橋構造の（　A　）結合→シスチン結合
B
チオグリコール酸などの（　B　）により切断→還元剤
C
第2剤を作用させると含まれる（　C　）などの薬剤の働き→臭素酸カリウム
よって、３が答えになります。