問題
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界面活性剤に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
1 .
界面活性剤は、1分子中に親油基(疎水基)と親水基を有する。
2 .
界面活性剤の乳化作用は、臨界ミセル濃度(cmc)より高い濃度で発揮される。
3 .
界面活性剤の作用により、ファンデーションの粉体の顔料を基剤中に均ーに分散させることができる。
4 .
W/O型エマルジョンでは、水相に油滴が分散している。
( 第42回 美容師国家試験 香粧品化学 問1 )