美容師 過去問
第50回
問37 (香粧品化学 問2)

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問題

美容師 国家試験 第50回 問37(香粧品化学 問2) (訂正依頼・報告はこちら)

界面活性剤に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
  • 石けんは、陰イオン界面活性剤(アニオン界面活性剤)に分類され、洗浄効果に優れている。
  • 第四級アンモニウム塩は、陽イオン界面活性剤(カチオン界面活性剤)に分類され、ヘアリンス剤等に用いられる。
  • レシチンは、両性界面活性剤に分類され、大豆や卵黄等から得られる。
  • アルキル硫酸ナトリウムは、非イオン界面活性剤(ノニオン界面活性剤)に分類され、損傷毛に対する帯電防止効果に優れている。

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この過去問の解説 (1件)

01

界面活性剤は、異なる物質間の界面(例えば、水と油のように混ざりにくい物質同士)の性質を変えることができる化学物質です。

主に洗浄、乳化、発泡、分散、湿潤などの機能を持ち、化粧品や日用品、工業製品など広範囲に使用されています。

 

界面活性剤はその性質に応じて、以下の4つの種類に分類されます

 

1. 陰イオン界面活性剤(アニオン界面活性剤)

  特徴: 水に溶けると負の電荷を持つ成分を作り出します。

     これにより、油脂や汚れを取り除く洗浄力が非常に強いです。

 

2. 陽イオン界面活性剤(カチオン界面活性剤)

  特徴: 水に溶けると正の電荷を持つ成分を作り出します。

     これにより、帯電防止や毛髪のコンディショニング効果が高いです。

 

3. 両性界面活性剤(アミポール界面活性剤)

  特徴: pHによって陰イオンまたは陽イオンの性質を持ち、

     状況に応じて異なる振る舞いをします。

     刺激が少ないため、敏感肌向けに使用されることが多いです。

 

4. 非イオン界面活性剤(ノニオン界面活性剤)

  特徴: 電荷を持たず、化学的に安定しており、肌や髪にやさしいとされています。

     非常に汎用性が高い。

選択肢1. 石けんは、陰イオン界面活性剤(アニオン界面活性剤)に分類され、洗浄効果に優れている。

正しい

 

石けんは陰イオン界面活性剤(アニオン界面活性剤)として分類され、

水と油を乳化させることができ、洗浄効果を発揮します。

石けんの陰イオン性部分が水に溶け、親油性の部分が油汚れを取り込むことで、汚れを落とします。

選択肢2. 第四級アンモニウム塩は、陽イオン界面活性剤(カチオン界面活性剤)に分類され、ヘアリンス剤等に用いられる。

正しい

 

第四級アンモニウム塩(例: セトリモニウムクロリドなど)は、陽イオン界面活性剤(カチオン界面活性剤)に分類されます。

陽イオン界面活性剤は、毛髪や皮膚などに帯電し、抗菌作用を持ち、

ヘアリンス剤やコンディショナーに使われることが多いです。これにより、毛髪が柔らかくなり、静電気の発生を防ぎます。

選択肢3. レシチンは、両性界面活性剤に分類され、大豆や卵黄等から得られる。

正しい

 

レシチンは、両性界面活性剤(アミファータイプ)として分類されます。

親水基と親油基を両方持つため、両性界面活性剤の特徴を持っています。

大豆や卵黄などから得られ、化粧品や食品、医薬品にも利用されます。

皮膚への優しさや乳化作用があり、洗浄や保湿の役割を果たします。

選択肢4. アルキル硫酸ナトリウムは、非イオン界面活性剤(ノニオン界面活性剤)に分類され、損傷毛に対する帯電防止効果に優れている。

誤り

 

アルキル硫酸ナトリウムは陰イオン界面活性剤(アニオン界面活性剤)に分類されるもので、

非イオン界面活性剤(ノニオン界面活性剤)ではありません。さらに、アニオン界面活性剤は、

通常洗浄効果が強いですが、損傷した毛髪に対する帯電防止効果にはあまり関与しません。

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