美容師過去問
第51回
問23 (衛生管理技術問3)

問題文

理学的消毒法に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。

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問題

美容師試験第51回問23（衛生管理技術問3）（訂正依頼・報告はこちら）

理学的消毒法に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。

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理学的消毒法とは、

物理的手段（熱・光・放射線など）によって微生物を死滅・除去する方法のことです。

主に以下の３つがあります。

紫外線消毒：表面の殺菌に有効。ただし遮蔽物や汚れに弱い

煮沸消毒：100℃の熱湯で微生物を殺菌（芽胞にはやや弱い）

上記消毒：高温の蒸気を利用し、煮沸より高温で強力

選択肢1. 紫外線には、細菌のDNAや細胞壁を破壊する作用がある。

正しい記述です

紫外線（特にUV-C）は、DNAを損傷し、微生物の増殖を抑える作用があります。

選択肢2. 紫外線の消毒効果は、油膜などの汚れのある表面でも減弱しない。

正解

誤り

紫外線は表面しか照射できず、汚れ・油膜・影になる部分には届かないため、効果が減弱します。

選択肢3. 煮沸消毒の消毒時間は、水が沸騰してから計る。

正しい記述です

煮沸の殺菌力は100℃に達してから発揮されるため、沸騰後からの時間が有効時間となります。

選択肢4. 蒸気消毒は、煮沸消毒より長い時間を要する。

正しい記述です

蒸気は物の内部まで温まりにくく、十分な消毒を行うには煮沸より時間がかかる場合があります。

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