問題
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アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
ロイシンは、糖新生の材料として利用される。
2 .
トリプトファンは、葉酸に変換される。
3 .
芳香族アミノ酸を代謝する組織は、主に筋肉である。
4 .
分枝アミノ酸を代謝する組織は、主に小腸である。
5 .
フィッシャー比に用いる血漿芳香族アミノ酸は、フェニルアラニンとチロシンである。
( 第30回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問71 )