管理栄養士の過去問
第33回
食べ物と健康 問59
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問題
第33回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問59 (訂正依頼・報告はこちら)
特定保健用食品の関与成分とその表示の組合せである。
正しいのはどれか。1つ選べ。
正しいのはどれか。1つ選べ。
- キトサン ――――――――― 血圧の高めの方に適する食品
- カゼイン由来ペプチド ――― コレステロールが高めの方に適する食品
- フラクトオリゴ糖 ――――― 血糖値の気になり始めた方の食品
- パラチノース ――――――― 虫歯の原因になりにくい食品
- L-アラビノース ―――――― ミネラルの吸収を助ける食品
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この過去問の解説 (3件)
01
1.キトサン――――――――「コレステロールが高めの方に適する食品」
2.カゼイン由来ペプチド――「血圧が高めの方に適する食品」
3.フラクトオリゴ糖――――「お腹の調子を整える食品」
4.パラチノース――――――「虫歯の原因になりにくい食品」
5.L-アラビノース―――――「血糖値の気になり始めた方の食品」
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02
1 . キトサン ― コレステロールが高めの方に適する食品
2 . カゼイン由来ペプチド ―血圧が高めの方に適する食品
3 . フラクトオリゴ糖 ― おなかの調子を整える食品
4 . パラチノース ―虫歯の原因になりにくい食品
5 .L-アラビノース ―血糖値が気になり始めた人に適する食品
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03
1.(誤)
キトサン ――――――――― コレステロールが高めの方に適する食品です。
2.(誤)
カゼイン由来ペプチド ――― 血圧が高めの方に適する食品です。
3.(誤)
フラクトオリゴ糖 ――――― ミネラルの吸収を助ける食品です。
4.(正)
パラチノース ――――――― 虫歯の原因になりにくい食品です。
5.(誤)
L-アラビノース ―――――― 血糖値の気になり始めた方の食品です。
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