問題
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食事に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
客をもてなす食事を、供応食という。
2 .
日常食を、ハレの食事という。
3 .
中国料理のスープを、点心という。
4 .
家庭で調理して食べる食事を、中食という。
5 .
立食形式のセルフサービスの食事を、正餐という。
( 第33回 管理栄養士国家試験 食べ物と健康 問69 )