問題
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たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1 .
過剰なたんぱく質の摂取は、アミノ酸の異化を抑制する。
2 .
ロイシンは、体たんぱく質の合成を抑制する。
3 .
インスリンは、体たんぱく質の合成を抑制する。
4 .
絶食時には、体たんぱく質の合成が抑制される。
5 .
アルブミンは、トランスサイレチンより代謝回転速度が速い。
( 第34回 管理栄養士国家試験 午前の部 問72 )