管理栄養士の過去問
第35回
午後の部 問115
このページは閲覧用ページです。
履歴を残すには、 「新しく出題する（ここをクリック）」 をご利用ください。
問題
第35回 管理栄養士国家試験 午後の部 問115 （訂正依頼・報告はこちら）
経腸栄養剤に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 消化態栄養剤は、窒素源に低分子ペプチドを含む。
- 成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が低い。
- 血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、脂肪エネルギー比率を15%Eとしている。
- 肝不全用経腸栄養剤は、芳香族アミノ酸が強化されている。
- 免疫賦活を目的とした経腸栄養剤は、n─6系脂肪酸が強化されている。
正解！素晴らしいです
残念...
この過去問の解説 （3件）
01
◯（１）消化態栄養剤は、ほとんど消化された状態であり、窒素源は低ペプチドを含みます。
×（２）成分栄養剤は半消化態栄養剤より浸透圧は高いです。
×（３）一般的な経腸栄養剤であっても脂肪エネルギー比は25%以下であるが、血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、脂肪エネルギー比はこの値より高くなるため不正解です。
×（４）筋肉での代謝を促すため、芳香族アミノ酸ではなく、分岐鎖アミノ酸が強化されています。
×（５）免疫賦活を目的とした経腸栄養剤は、n-3系脂肪酸が強化されています。
参考になった数18
この解説の修正を提案する
02
正答は（１）
１．（正）
消化態栄養剤は、窒素源に低分子ペプチドを含みます。
２．（誤）
成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が高いです。
３．（誤）
血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、脂肪エネルギー比率が一般的な栄養剤の25%E程よりも高く設定されている物が多いです。
４．（誤）
肝不全用経腸栄養剤は、分岐鎖アミノ酸が強化されています。
５．（誤）
免疫賦活を目的とした経腸栄養剤は、n─3系脂肪酸が強化されています。
参考になった数6
この解説の修正を提案する
03
正解は「消化態栄養剤は、窒素源に低分子ペプチドを含む。」です。
正しい答えです。
消化態栄養剤の窒素源は、低分子ペプチドのほか、アミノ酸などです。
間違いです。
成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧は高くなります。
間違いです。
血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、脂肪エネルギー比率を30～50％Eとします。
間違いです。
肝不全用経腸栄養剤は、分枝アミノ酸が強化されています。
間違いです。
免疫賦活を目的とした経腸栄養剤は、n-3系脂肪酸のほか、グルタミン・アルギニンなどが強化されています。
参考になった数3
この解説の修正を提案する
前の問題（問114）へ
第35回問題一覧
次の問題（問116）へ