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管理栄養士の過去問 第36回 午前の部 問26

問題

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栄養・代謝に関する生理活性物質とその働きの組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
   1 .
成長ホルモン ――― 血糖低下
   2 .
グレリン ――――― 摂食抑制
   3 .
ガストリン ―――― 下部食道括約筋弛緩
   4 .
インスリン ―――― グリコーゲン分解
   5 .
アドレナリン ――― 脂肪分解
( 第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問26 )
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この過去問の解説 (4件)

17

✕1 .成長ホルモン ――― 血糖低下

→誤りです。

血糖上昇が正解です。

成長ホルモンが多く出ると、インスリン作用が低下して

血糖値が上がる 仕組みになっています。

✕2 .グレリン ――――― 摂食抑制

→誤りです。

摂食促進が正解です。

グレリンは胃から分泌される成長ホルモンであり、

分泌促進活性や摂食亢進作用を持ちます。

✕3 .ガストリン ―――― 下部食道括約筋弛緩

→誤りです。

下部食道括約筋収縮が正解です。

ガストリンは胃の中に入ったものの逆流を防ぎ、

胃から小腸に胃の中のものの移動を促す働きがあります。

つまり、胃の上の方の下部食道括約筋を収縮させ、

胃の下の方の幽門括約筋を弛緩させます。

✕4 .インスリン ―――― グリコーゲン分解

→誤りです。

グリコーゲン合成が正解です。

余ったブドウ糖はグリコーゲンや中性脂肪に合成され蓄えられますが、

その合成を促進するのもインスリンの働きです。

〇5 .アドレナリン ――― 脂肪分解

→正解です。

アドレナリンの作用により脂肪の燃焼を促すリパーゼ(脂肪燃焼リパーゼ)が

褐色脂肪細胞で作られ血液中に放出されます。

付箋メモを残すことが出来ます。
7

正答は【5】です。

1.×

成長ホルモンの働きは、肝臓のグリコーゲンの分解と、血中へのグルコースの放出が増加するため、血糖値が「上昇」します。

2.×

グレリンは、胃で合成されるペプチドホルモンで、「食欲促進」効果を示します。摂食を抑制するホルモンは、レプチンや、コレシストキニンです。

3.×

下部食道括約筋を弛緩させるのは、コレシストキニンです。ガストリンは、胃酸の分泌を促進し、胃のG細胞から内分泌されるペプチドホルモンです。

4.×

インスリンは、すい臓のB細胞より分泌されます。肝細胞や筋細胞にグルコースを取り込ませ、グルコースがいくつもつながったグリコーゲンを「合成」させて糖を貯蔵させます。血糖値が低下すると、インスリンの分泌も低下します。

5.

アドレナリンは、副腎髄質から分泌されて、グリコーゲンや脂肪分解を促進します。

0

ホルモンの分泌部位、働きについて確認しましょう。

選択肢1. 成長ホルモン ――― 血糖低下

成長ホルモンーーー血糖上昇

選択肢2. グレリン ――――― 摂食抑制

グレリンーーー摂食促進

選択肢3. ガストリン ―――― 下部食道括約筋弛緩

ガストリンーーー下部食道括約筋収縮

選択肢4. インスリン ―――― グリコーゲン分解

インスリンーーーグリコーゲン合成

選択肢5. アドレナリン ――― 脂肪分解

正解です。

まとめ

ホルモンの分泌部位、働きについて確認しましょう。

0

生理活性とは、ホルモンや神経伝達物質のことです。

では、問題をみていきましょう。

選択肢1. 成長ホルモン ――― 血糖低下

× 成長ホルモン ー 血糖上昇

・成長ホルモンは、脳から出た指令を受けて下垂体から分泌されます。

・成長ホルモンには、脂肪分解する働きがあります。

・蓄えられた遊離脂肪酸は分解され、インスリンの働きをブロックします。

・成長ホルモンが多くでると、インスリン作用が低下して血糖値があがる仕組みです。

選択肢2. グレリン ――――― 摂食抑制

× グレリン ー 摂食促進

・グレリンは、胃内分泌細胞で産生されるホルモンです。

・生理作用は、下垂体からの成長ホルモン分泌作用と、摂食亢進作用です。

・抹消からの空腹シグナルを中枢に伝えます。

選択肢3. ガストリン ―――― 下部食道括約筋弛緩

× コレストキニン ー 下部食道括約筋を弛緩させます。

【ガストリン】

・ガストリンは、胃のG細胞から分泌されるペプチドホルモンです。

・胃酸、ペプシノーゲン、インスリン分泌促進作用があります。

・ガストリンはセクレチンによって抑制されています。

選択肢4. インスリン ―――― グリコーゲン分解

× インスリン ー グリコーゲンの合成を促進します

・インスリンは、膵臓のB細胞から分泌されるホルモンです。

・インスリンは、肝臓でグリコーゲン活性酵素を活性化してグリコーゲンを合成します。

・インスリンは、アミノ酸、乳酸、グリセロールなどから糖新生を抑制します。

・グルコース放出を抑制し、肝臓にグリコーゲンが貯蔵されます。

選択肢5. アドレナリン ――― 脂肪分解

〇 アドレナリン ー 脂肪分解します。

・アドレナリンは、副腎髄質から分泌されるホルモンです。

・アドレナリンは、肝臓でグリコーゲンを分解します。

・アドレナリンは、糖新生、脂肪分解、ケトン体産生を促進します。

・抹消でも脂肪を分解します。

まとめ

栄養・代謝に関する生理活性物質とその働きにについての問題でした。

基本的なことなので、注意して覚えておきましょう。

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