管理栄養士の過去問
第36回
午前の部 問76
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問題
第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問76 （訂正依頼・報告はこちら）
脂溶性ビタミンに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- ビタミンAは、血液凝固因子の活性化に必要である。
- ビタミンDは、小腸で活性型に変換される。
- 活性型ビタミンDは、カルシウムの小腸での吸収を抑制する。
- ビタミンEは、過酸化脂質の生成を促進する。
- ビタミンKは、骨形成に必要である。
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この過去問の解説 （3件）
01
正解は ５ です。
ビタミンKには血液凝固と関わりあることがよく知られていますが、
骨形成にも大きな関わりがあり、骨形成の促進、
骨吸収の抑制を行います。
骨粗鬆症の治療薬としてビタミンK製剤が用いられることもあります。
１：血液凝固因子の活性化にはビタミンKが必要です。
２：ビタミンDは肝臓と腎臓を経て活性型に変換します。
３：活性型ビタミンDは、カルシウムの小腸での吸収を促進します。
４：ビタミンEは過酸化脂質の生成を抑制します。
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02
それぞれのビタミンの特徴、働きについて理解を深めましょう。
ビタミンAは、目の皮膚や粘膜を健康に保ち、細胞の成長を促進します。
血液凝固因子の活性化に必要なのはビタミンKです。
ビタミンDは、肝臓や腎臓で活性化されます。
活性型ビタミンDは、小腸でのカルシウム、リンの吸収を促進します。
ビタミンEは、過酸化脂質の生成を抑制します。
正しいです。
また、ビタミンKは、血液凝固因子の活性化にも必要です。
ビタミンは、それぞれの種類により働きが異なります。
特徴を理解しましょう。
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03
脂溶性ビタミンはビタミンD、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンEの４種類です。
それぞれの特徴を理解しておきましょう。
ビタミンKは血液凝固因子の活性化に必要です。
ビタミンKが欠乏すると血液凝固の遅延、抑制、出血症状などのリスクがあります。
ビタミンDは肝臓や腎臓で活性型に変換されます。
活性型ビタミンDは、カルシウムの小腸での吸収を促進します。
骨の石灰化の促進もします。
ビタミンEは、過酸化脂質の生成を抑制します。
ビタミンCも同様に過酸化脂質の生成を抑制します。
正しいです。
ビタミンKはカルシウムを骨に沈着させて骨の形成を促す作用があります。
脂溶性ビタミンについて理解しておきましょう。
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