管理栄養士の過去問
第36回
午前の部 問79
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問題
第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問79 （訂正依頼・報告はこちら）
微量ミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。
- 亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。
- 銅は、スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）の構成成分である。
- セレンは、シトクロムの構成成分である。
- クロムは、ミオグロビンの構成成分である。
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この過去問の解説 （3件）
01
正解は 「銅は、スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）の構成成分である。」 です。
グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分はセレンです。
甲状腺ホルモンの構成成分はヨウ素です。
ＳＯＤ（スーパーオキシドジスムターゼ）とは活性酸素を分解する酵素の一種です。
シトクロムの構成成分は鉄です。
鉄はミオグロビンの構成成分です。
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02
微量ミネラルについて理解を深めましょう。
グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分はセレンです。
鉄は、赤血球中のヘモグロビンの構成成分です。
甲状腺ホルモンの構成成分はヨウ素です。
亜鉛は多くの臓器に存在し、様々な酵素の構成成分となっています。
正しいです。
スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）の構成成分として、銅や亜鉛、マンガンを含むものがあります。
シトクロムa,b,cの構成成分は鉄です。
シトクロムcの構成成分は鉄、銅です。
セレンは、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分です。
ミオグロビンの構成成分は、ヘム（鉄）とグロビン（たんぱく質）です。
クロムは、インスリンの働きを助ける耐糖因子の構成成分です。
微量ミネラルによる、構成成分を理解しておきましょう。
成分の構造を学ぶと、理解しやすいです。
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03
微量ミネラルには鉄、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、マンガン、モリブデン、クロム、コバルトがあります。それぞれの特徴を理解しておきましょう。
セレンはグルタチオンペルオキシダーゼの構成成分です。
ヨウ素は甲状腺ホルモンの構成成分です。
正しいです。
SODは細胞内の、細胞質、ミトコンドリアに多く存在しています。
鉄はシトクロムの構成成分です。
鉄はミオグロビンの構成成分です。
微量ミネラルについて理解しておきましょう。
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