問題
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微量ミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1 .
鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。
2 .
亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。
3 .
銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分である。
4 .
セレンは、シトクロムの構成成分である。
5 .
クロムは、ミオグロビンの構成成分である。
( 第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問79 )