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管理栄養士の過去問 第36回 午前の部 問79

問題

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微量ミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
   1 .
鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。
   2 .
亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。
   3 .
銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分である。
   4 .
セレンは、シトクロムの構成成分である。
   5 .
クロムは、ミオグロビンの構成成分である。
( 第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問79 )
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この過去問の解説 (3件)

18

正解は 「銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分である。」 です。

選択肢1. 鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。

グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分はセレンです。

選択肢2. 亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。

甲状腺ホルモンの構成成分はヨウ素です。

選択肢3. 銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分である。

SOD(スーパーオキシドジスムターゼ)とは活性酸素を分解する酵素の一種です。

選択肢4. セレンは、シトクロムの構成成分である。

シトクロムの構成成分は鉄です。

選択肢5. クロムは、ミオグロビンの構成成分である。

鉄はミオグロビンの構成成分です。

付箋メモを残すことが出来ます。
3

微量ミネラルについて理解を深めましょう。

選択肢1. 鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。

グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分はセレンです。

鉄は、赤血球中のヘモグロビンの構成成分です。

選択肢2. 亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。

甲状腺ホルモンの構成成分はヨウ素です。

亜鉛は多くの臓器に存在し、様々な酵素の構成成分となっています。

選択肢3. 銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分である。

正しいです。

スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分として、亜鉛マンガンを含むものがあります。

選択肢4. セレンは、シトクロムの構成成分である。

シトクロムa,b,cの構成成分はです。

シトクロムcの構成成分はです。

セレンは、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分です。

選択肢5. クロムは、ミオグロビンの構成成分である。

ミオグロビンの構成成分は、ヘム(鉄)グロビン(たんぱく質)です。

クロムは、インスリンの働きを助ける耐糖因子の構成成分です。

まとめ

微量ミネラルによる、構成成分を理解しておきましょう。

成分の構造を学ぶと、理解しやすいです。

0

微量ミネラルには鉄、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、マンガン、モリブデン、クロム、コバルトがあります。それぞれの特徴を理解しておきましょう。

選択肢1. 鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。

セレンはグルタチオンペルオキシダーゼの構成成分です。

選択肢2. 亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。

ヨウ素は甲状腺ホルモンの構成成分です。

選択肢3. 銅は、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の構成成分である。

正しいです。

SODは細胞内の、細胞質、ミトコンドリアに多く存在しています。

選択肢4. セレンは、シトクロムの構成成分である。

鉄はシトクロムの構成成分です。

選択肢5. クロムは、ミオグロビンの構成成分である。

鉄はミオグロビンの構成成分です。

まとめ

微量ミネラルについて理解しておきましょう。

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