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管理栄養士の過去問 第36回 午後の部 問127

問題

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標準体重50kgのCKD患者。血圧152/86mmHg、血清カリウム値4.8mEq/L、eGFR 37mL/分/1.73m2。この患者の1日当たりの目標栄養量の組合せである。ただし、食塩は6g/日未満とする。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
   1 .
エネルギー:1,200(kcal/日)  たんぱく質:40(g/日)  カリウム:1,000(mg/日)
   2 .
エネルギー:1,200(kcal/日)  たんぱく質:50(g/日)  カリウム:2,000(mg/日)
   3 .
エネルギー:1,600(kcal/日)  たんぱく質:40(g/日)  カリウム:2,000(mg/日)
   4 .
エネルギー:1,600(kcal/日)  たんぱく質:50(g/日)  カリウム:2,500(mg/日)
   5 .
エネルギー:1,800(kcal/日)  たんぱく質:60(g/日)  カリウム:3,000(mg/日)
( 第36回 管理栄養士国家試験 午後の部 問127 )
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この過去問の解説 (3件)

13

CKD(慢性腎臓病)食事療法の、ステージ1~5、血液透析、腹膜透析、それぞれ各ステージの値を復習しましょう!

本設問の対象者はeGFR 37mL/分であるため、ステージ3b(GFR30~44)です。

ステージ3bの食事療法はそれぞれ、以下の通りになります。

・エネルギー…25~35kcal/kgBW/日

・タンパク質…0.6~0.8g/kgBW/日

・カリウム…≦2000mg/日

・食塩…3g以上6g未満

以上より、本設問では選択肢(3)が正解であると言えます。

・エネルギー…25~35 × 50 = 1250~1750kcal/日

・タンパク質…0.6~0.8 × 50 = 30~40g/日

・カリウム…≦2000㎎/日

付箋メモを残すことが出来ます。
2

解答は【3】です。

eGFR 37 mL/分/1.73 m2なので、CKDステージによる食事療法基準のステージ「3b」に当てはまります。

  エネルギー : 25-35(kcal/kg標準体重/日)

  たんぱく質 : 0.6-0.8(g/kg標準体重/日)

  食塩    : 3以上6未満(g/日)

  カリウム  : 2,000以下(mg/日)

標準体重50kgであると、それぞれ

  エネルギー : 1,250-1750 kcal

  たんぱく質 : 30-40 g

  カリウム  : 2000mg以下

1.×

エネルギー量、カリウム量ともに少なすぎます。

2.×

エネルギー量は少なく、たんぱく質量は多いです。

3.

最も適切です。

4.×

たんぱく質量、カリウム量が多いです。

5.×

エネルギー量、たんぱく質量、カリウム量すべてが多いです。

0

eGFR 37mL/分/1.73m2より、慢性腎臓病(CKD)のステージ3bにあてはまります。

 

<ステージ3bの食事療法>

・エネルギー⇒25~35(kcal/kg標準体重/日)

・たんぱく質⇒0.6~0.8(g/kg標準体重/日)

・カリウム⇒≦2000(mg/日)

 

標準体重50kgなので...

・エネルギー⇒1250~1750kcal/日

・たんぱく質⇒30~40g/日

・カリウム⇒≦2000mg/日

選択肢1. エネルギー:1,200(kcal/日)  たんぱく質:40(g/日)  カリウム:1,000(mg/日)

エネルギー量、カリウム量ともに少ないです。

選択肢2. エネルギー:1,200(kcal/日)  たんぱく質:50(g/日)  カリウム:2,000(mg/日)

エネルギー量は少なく、たんぱく質量は多いです。

選択肢3. エネルギー:1,600(kcal/日)  たんぱく質:40(g/日)  カリウム:2,000(mg/日)

最も適切です。

選択肢4. エネルギー:1,600(kcal/日)  たんぱく質:50(g/日)  カリウム:2,500(mg/日)

たんぱく質量、カリウム量が多いです。

選択肢5. エネルギー:1,800(kcal/日)  たんぱく質:60(g/日)  カリウム:3,000(mg/日)

エネルギー量、たんぱく質量、カリウム量のすべてが多いです。

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