問題
K市(5万人)では健康増進計画の一環として、減塩の取組を行ってきた。取組開始時に、食塩摂取量と減塩に対する意識について調査を行っており、減塩に対する意識が高い者の方が食塩摂取量が少なかった。計画は10年計画で、5年目に中間評価を行った。表は過去4年間に行った取組である。
【表 K市の4年間の減塩の取組】
取組1 市のウェブサイトにおける減塩料理のレシピの掲載 計80レシピ掲載
取組2 減塩に関する市民公開講座の開催 年1回 200人参加
取組3 減塩料理の調理実習の開催 平日年4回 20人/回参加
この設問は、<前問>の続きの設問となります。
図1から図2に至った食塩摂取量の変化の理由について、表の4年間の取組から考察した。最も適切なのはどれか。1つ選べ。